| Entrada Restaurants |
|
"WinSalar krijgt steeds meer opties, maar blijft even gebruiksvriendelijk” Liefhebbers van zon, zee, strand én Italiaanse specialiteiten hoeven al 30 jaar de grens niet meer over. La Galleria (onderdeel van de Entrada restaurantgroep) is namelijk al decennialang een begrip aan de Nederlandse kusten. Anand Sukhai, die de organisatie in 1997 kwam versterken, is één van de twee boekhouders. Samen met een collega is hij verantwoordelijk voor de volledige administratie van de succesvolle restaurantketen. De loonadministratie is daar natuurlijk een belangrijk onderdeel van. “Hoewel het exacte aantal fluctueert, zijn er in een gemiddeld jaar toch al snel 200 tot 300 verschillende personeelsleden in dienst. Uiteraard zijn dat deels oproepkrachten – scholieren, studenten, seizoenswerkers – en dat stelt extra hoge eisen aan de administratie. Hoewel we regelmatig worden benaderd door payroll organisaties, kies ik er bewust voor om de salarissen intern te verwerken. Ten eerste omdat je als werkgever altijd financieel verantwoordelijk blijft en het veiliger is om alles in eigen hand te houden. Ten tweede omdat ik graag direct toegang tot alle personeelsgegevens heb.” Met de tijd mee. Prima ondersteuning. Anand Sukhai
|
Sandy van Gool
(FourStaR Groep)





